Ингредиенты, используемые в рецепте:
- смородиновый сок – 2 стакана
- сахар – 2 стакана
- вода – 4 стакана
Инструкции по приготовлению:
Красную смородину моют, удаляют веточки, растирают деревянной ложкой в глубокой посуде и хорошо отжимают сок.
Смородиновый сок выливают в банку, добавляют к нему сахар и воду и ставят бродить на 3-4 недели.
За это время содержимое банки перемешивают чистой деревянной ложкой несколько раз. Когда сок очистится, его процеживают через плотную ткань или фильтровальную бумагу, наливают в бутылки и плотно укупоривают для дальнейшего хранения.
Источник:
Пьянству - нет!
Статьи в тему:
